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西餐发展上景
随着膳食区域的发展,西餐区域已经成为热门新兴高薪区域,明朝5年西餐主厨祖国需求量达到500万人,在业内已经出现了很多集团重金笼络人才,使得西餐区域平均薪金高于其它区域。西式烹调各类相关技能因表现出区域好、入门快、就业佳等特点成为玖零下进修的技能
课程亮点
  • 小班化教学 100百分比实操
    小班化教学
    互动式实操
  • 学不会Free再学
    学会为止
    学不会Free再学
  • 创就业双重保障 合格学员推荐就业
    创就业双重保障
    合格学员推荐就业
  • 一次性收费 进修过程中不收取尽数费用
    一次性收费
    进修过程中不收取尽数费用
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  • 教学名作
    居心做好每一道西餐,只为您真心的饱和
  • 扒肉眼牛排配红酒汁
  • 香烤德式咸猪手
  • 意式肉酱千层面
  • 上卫总汇三明治
  • 烤羊排配苞米糕
  • 美式BBQ烤肋排
  • 披萨饺
  • 意式荤食薄脆披萨
  • 师资力量
    聚合区域翘楚,只为精益求精

    Trevor Scott

    职称:
    西餐大厨/讲师

    特长:
    地中海菜系/意菜professional:西餐professional

    个人箴言:
    告诉我您吃什么,我就能知道您是什么样的人。

    履历:
    在美国、加拿大等国知名西餐厅担任厨师,并在新西兰米其林任职;来中国5年,在北京、成都等都市均有自己的西餐厅;现任欧米奇西点西餐学院西餐老师。

    阮晓东 / Duncan
  • 活力校园
  • 活力校园
  • 活力校园
  • 先进设备
    引进意大利直营Mareno西餐教学设备
  • 校园环境
  • 校园环境
  • 校园环境
  • 校园环境
  • 校园环境
  • 课程时间/课程始末
    课程时间/课程始末

    课程时间

    60个进修日(约3个月)
    共进修130多个品种

     

    课程始末

    (1)基本功:刀工,切洋葱丝,胡萝卜丝,番茄丁,肉片等10种
    (2)汤品制作 技术实现 :奶油洋葱汤,意式蔬菜汤,德式土豆汤等17种
    (3)沙司的制作 技术实现 :千岛酱,凯撒酱,蛋黄酱,黑胡椒汁等共20个
    (4)开胃菜制作 技术实现 :德式土豆色拉,意式蔬菜色拉,田园色拉等25种
    (5)主菜制作 技术实现 :茄汁意面,日式咖喱饭,美式汉堡包,香煎西冷牛排等30种
    (6)三明治制作:THE CLub三明治,照烧鸡肉三明治,吉巴特三明治等22种
    (7)小吃类:哈密瓜配意式风干火腿,水牛城鸡翅,水果色拉等20种

    就业/创业保障

    针对就业人员:

    校企合作供给就业平台
    合格学员推荐就业
    优秀学员推荐至大型高等级餐厅饭馆

    我想就业>>

    针对创业人员:

    供给professional的创业经营课程
    运营技巧和底把握
    铺子的选址、装潢以及原质料、
    设备推销的经验分享

    我想创业>>
    在线报名

    决定一个好学校就是给自己一个美好的明朝

    同学们,成长很涩,没关系,
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    让吾们一起克服成长的苦涩,一起走向更美好的人生!

    报名消息 Recruit

    姓名省份professional学时
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    • 王*静 湖南 金沙堵场macau网址 180个进修日
    • 邝*凤 湖南 金沙堵场macau网址 60个进修日
    • 蔡* 湖南 金沙堵场macau网址 180个进修日
    • 朱*飞 湖南 金沙堵场macau网址 180个进修日
    • 单*美 湖南 金沙堵场macau网址 180个进修日
    • 王*婷 湖南 金沙堵场macau网址 60个进修日
    • 张*盛 湖南 金沙堵场macau网址 180个进修日
    • 吕*成 湖南 金沙堵场macau网址 180个进修日
    • 朱*莹 湖南 金沙堵场macau网址 180个进修日
    • 曹*艳 长沙 金沙堵场macau网址 180个进修日
    • 徐*德 湖南 金沙堵场macau网址 180个进修日
    • 郑* 长沙 金沙堵场macau网址 120个进修日
    • 傅*园 湖南 金沙堵场macau网址 180个进修日
    • 李*硕 安徽 金沙堵场macau网址 180个进修日
    • 戴*行 湖南 西餐料理 120个进修日
    • 何*林 湖南 西餐料理 120个进修日
    • 冯*鹏 湖南 金沙堵场macau网址 180个进修日

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