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  • 西点西餐全能班

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  • 9个月

    180个进修日共计约720课时

    培养具有自主创新研发能力,具备高水平,高技能。主要的培养对象为:零底子、热爱西点区域,注重技能培养的复合型人才。
  • 3个月

    60个进修日共计约240课时

    主要培养大型饼房,高等级餐厅饭馆膳食厨师长、店长等 技术实现 型人才。主要的培养对象为:零底子、热爱西点区域,注重技能培养的复合型人才。
西餐料理
  • 9个月

    180个进修日共计约720课时

    大量操作实训,包含开胃菜、主菜、三明治、批萨、酱汁和意面的制作;让您能灵活运用原料知识。毕业下,知识丰富技能娴熟可任职牛逼高等级餐厅饭馆厨房及知名的西餐连锁店。
coffee饮品
  • 2个月

    40个进修日共计约120课时

    让您把握娴熟的coffee煮制 技术实现 :纯品coffee、花式coffee、coffee拉花等,对各种coffee豆具有详细的了解和吟味;培养您成为职业的领航人、coffee管理与制作的人才。
精品调酒
  • 2个月

    40个进修日共计约120课时

    BAR式的文艺调酒教室,精细小班化教学,培养区域优质调酒师;培养明朝创新型BAR管理师,professional评鉴酒饮料,世界酒底蕴的professional型人才。
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